/image%2F0884132%2Fob_363ef7_couleurs-istanbul.jpg)
Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul, en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
Catégories
Archives
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Articles récents
2011-12-24T07:40:00+01:00
Vous avez peut-être déjà acheté votre dinde pour demain, mais vous ne l'avez pas encore farcie ? Parfait vous avez donc le temps d'opter pour une Hindi dolmasi soit, une dinde farcie à la turque , plat que l'on mange ici pour le nouvel an! La dinde est...
2011-12-22T07:06:00+01:00
Et bien les tables de fêtes se préparent, si vous avez envie d'y ajouter une petite touche turque digne d'une Sultane ... Bous aurez peut-être envıe de vous ınspirer d'un ouvrage assez succulent : A la table du grand turc . À la fois livre de cuisine...
2011-12-16T07:11:00+01:00
Les fêtes arrivent, vous cherchez des idées pour vos tables …. Aussi, nina vous offre une petite idée pour faire patienter vos invités, histoire de « les mettre en bouche » et en « appétit » ; Pourquoi ne pas commencer par un petit Dukkah, ce mélange...
2011-09-21T06:16:00+02:00
Lors de nos promenades dominicales nous commençons ici à ramasser les fruits de l'aubépine épineuse appellé parfois la cenelle ou Crataegus oxyacantha. Le terme oxyacantha provenant du latin oxyacanthus : "à épines aiguës" nommée aussi "Aubespin" dans...
2011-09-04T06:16:00+02:00
Voici venu le jour des résultats du dernier jeu-concours de Couleurs d'Istanbul C'est donc , Figen qui a gagné, si elle utilise ses gilets, j'utilise mes écharpes et bonnet!! et j'avoue qu'en faisant ce yogurt , je trouvais que ça ressembalt assez à un...
2011-08-17T06:01:00+02:00
Lorsque l'on quitte Istanbul pour se diriger vers le sud , si l'on passe par la petite ville de Susurluk,( ville de la province de Balikesir, région de Marmara) , il faut absolument s'arrêter pour boire un ayran bien mousseux et manger les Çiğ Börek,...
2011-07-28T06:26:00+02:00
Pour l'été voici une petite version de salade originale , « la salade à la cuillère », appelée ainsi parce que justement elle se mange à la cuillère et est assez « juteuse »... Il vous faut 4 belles tomates 2 petits poivrons verts turcs charleston ou...
2011-07-16T06:16:00+02:00
Vous êtes nombreux à me demander soucent d'autres recettes turques et surtout vous vous demander parfois comment trouver les ingrédients en France pour ces bonnes recettes. et bien c'est tout simple, suivez les conseils, recettes photographiée dans le...
2011-07-13T06:36:00+02:00
Les grandes chaleurs sont arrivées, ceux des stanbouliotes qui en ont la possibilité sont allongés sur des transats au bord des piscines privées ou des hôtels, passent leur temps dans l'eau, les autres se vautrent dans des canapés à la fraîcheur de la...
2011-06-07T06:29:00+02:00
Rien de plus agréable en Turquie que de commencer le repas par des "mezze", prononcer "médzé" ces petits mets consommés froids , servis dans de petits plats que l'on dispose au centre de la table . Ensuite on se fait passer et tourner les petits plats...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
