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2013-01-31T07:31:00+01:00

"Les frères noisettes" conte de la mer noire en Turquie

Publié par Nina d'İstanbul

Les frères Noisette (Fındık Beyler ) Il était une fois, il n'était pas une fois, dans un pays lointain vivaient cinq frères , les « messieurs noisette ». Une méchante sorcière les jalousant avait décidé de les rendre malheureux ...parce que , le saviez-vous,...

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2013-01-30T07:18:00+01:00

le "Gül Tatlısı", "dessert rose" aux noisettes, merveille dorée

Publié par Nina d'İstanbul

Puisque on a vu comment utiliser les coquilles de noisettes hier, voyons donc comment utiliser les noisettes ! Aujourd'hui, un dessert turc qui régalera l'œil avant les papilles : le « Gül Tatlısı » aux noisettes.. soit le « déssert rose ». Il vous faut...

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2013-01-29T08:06:00+01:00

Poêles à coquilles de noisettes de Turquie, pour se réchauffer les menottes

Publié par Nina d'İstanbul

Pratiques, économiques, écologiques et en plus, dégageant de bonne odeurs les Poêles à coquilles de noisettes ronronnent en Turquie dès le début de l'hiver ans toutes les régions à noisette. Utilisés à la maison , dans les boutiques, dans les étables,...

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2013-01-24T07:33:00+01:00

Les passagers d’İstanbul , nouvelles couleurs d'exil d'Esther Heboyan

Publié par Nina d'İstanbul

" Il a laissé une partie de lui-même là-bas, même s'il ne sait plus très bien d'où il vient. " Les passagers d’İstanbul est un recueil de neuf nouvelles qui restitue l'ambiance et les souvenirs d'enfance des familles marquées par l'exil sous forme de...

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2013-01-23T08:04:00+01:00

Université de Galatasaray.Histoire du bâtiment " İbrahim Tevfik Efendi "

Publié par Nina d'İstanbul

Un incendie s’est déclaré le 22 janvier 2013 dans un des bâtiments de l’Université Galatasaray , université francophone établie par un traité international à İstanbul. Le coeur de milliers d’étudiants, anciens et actuels est oppressé. Mais la faculté...

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2013-01-23T07:01:00+01:00

Les murs du monde, les murs d'İstanbul pleurent Burhan Doğançay,

Publié par Nina d'İstanbul

La Turquie - que dis-je - les murs du monde , viennent de perdre un des grands peintres contemporains Burhan Doğançay. Lors d’une de vos visites à İstanbul vous pourrez visiter le Musée Doğançay dont l’entrée et gratuite et accompagnée d’un thé qui vous...

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2013-01-22T07:26:00+01:00

Relax attitude et esprit malin pour les lecteurs turcs.

Publié par Nina d'İstanbul

Je suis toujours suprise par les "extraordinaires inventions" que je vois à travers les rues et magasins d'İstanbul.. Ainsi , dans la boutique d'un musée, on a pensé que pour vous relaxer en lisant vous aimeriez peut-être avoir prévu votre confort..en...

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2013-01-22T07:12:00+01:00

Méditerranée, la blanche sculpture d'İlhan Koman

Publié par Nina d'İstanbul

Même si l'artiste a une liste de sculptures visibles au public impressionnante, la sculpture la plus connue du sculpteur turc İlhan Koman est son "Akdeniz", soit Mediterranée, en turc littéralement mer blanche. Nina fait partie de ceux qui souhaiteraient...

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2013-01-21T07:11:00+01:00

Couleur épicée, le mahaleb ou malehp pour votre gourmandise.

Publié par Nina d'İstanbul

Si vous souhaitez emporter dans vos bagages des goûts et saveurs "exotiques" vous n'aurez que l'embarras du choix . Aujourd'hui Nina vous propose le mahlep, ou mahaleb ( prunus mahaleb de son nom latin ) De la famille des rosacées, ce petit arbre à feuilles...

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2013-01-19T07:22:00+01:00

Les 100 livres que chaque écolier turc doit avoir lu.

Publié par Nina d'İstanbul

Le Ministère de l’Education Nationale du 59ème gouvernement de la République Turque a mis au point un liste de 100 oeuvres préconisée aux jeunes lecteurs des écoles. La première liste parut donc le 15 juillet 2005. Depuis toutes les écoles primaires de...

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