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Couleurs d'Istanbul

La sultane Nûr-Banû,épouse de Selim II, belle-fille de Roxelane une couleur : un sultan

La sultane Nûr-Banû,épouse de Selim II, belle-fille de Roxelane

La Sultane Valide Nûr-Banû ( soit la sultane Mère Nûr-Banû ) est, après Roxelane une des sultanes les plus connues...

31 Octobre 2012

Rendez- vous (époustouflant ) à İstanbul de Dominique Barreau une couleur : un français en Turquie

Rendez- vous (époustouflant ) à İstanbul de Dominique Barreau

İl ne vous reste que deux jours pour visiter l'exposition de Dominique Barreau, mais toute la vie pour découvrir...

30 Octobre 2012

Une description d'İstanbul d'Edmondo de Amicis.Constantinople Une couleur : un écrivain

Une description d'İstanbul d'Edmondo de Amicis.Constantinople

Promenade littéraire ce matin .. « Pour se remettre de son ébahissement, on n'a qu'à enfiler une des mille ruelles...

30 Octobre 2012

Les blouses blanches,urgences et le sens du pratique turc. Une couleur : un métier

Les blouses blanches,urgences et le sens du pratique turc.

Nina vous a souvent montré de ces petites carioles des vendeurs des rues d'İstanbul .. Il en est une toute particulière...

28 Octobre 2012

Oeuf, miel et saucisson turc.. à Istanbul Une couleur : une gourmandise

Oeuf, miel et saucisson turc.. à Istanbul

Lorsque vous viendrez à Istanbul vous serez heureux de voir à quel point il y a de petites boutiques si jolies...

27 Octobre 2012

Un médecin turc du xvème siècle Şerefedin Sabuncuoğlu Une couleur : un personnage turc

Un médecin turc du xvème siècle Şerefedin Sabuncuoğlu

Né en 1386 à Amasya,Sabuncuoğlu Şerefeddin était au temps de la prise de Constantinople (1453), durant le règne...

26 Octobre 2012

Vins de Turquie, le Terra Boğazkere un rouge fort en bouche. une couleur : un vin turc

Vins de Turquie, le Terra Boğazkere un rouge fort en bouche.

Au temps de l'empire Hitite, 2 000 ans avant notre ère, la viticulture en Turquie, a été l'une des plus florissantes...

25 Octobre 2012

La cuisine de Roxelane,Coing aux poivrons rouges et à l’huile d’olive. Une couleur : un fruit

La cuisine de Roxelane,Coing aux poivrons rouges et à l’huile d’olive.

Si vous souhaitez ressortir d’anciennes recettes de la cuisine ottomane et oser goûter de nouvelles façons d’accomoder...

24 Octobre 2012

Calligraphie V : le divit ottoman, dis vite ce que c'est !! une couleur : un art traditionnel turc

Calligraphie V : le divit ottoman, dis vite ce que c'est !!

Parmi les arts traditionnels ottomans on trouve la calligraphie, sans qu'elle soit turque, les ottomans ont adopté...

23 Octobre 2012

Boulettes oranges de carottes à la turque Une couleur : un légume

Boulettes oranges de carottes à la turque

Les légumes sont rois dans la cuisine turque, chez les "manav" soit les marchand de quatre saisons, on ne trouvent...

22 Octobre 2012

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