Envie d'essayer ? Le bamya à la mode Turque.. Pour préparer les bamyas , il faut bien le nettoyer, enlever le petit chapeau pointu en le contournant et non pas en le coupant à ras. Ensuite, il faut faire tremper les bamya une heure dans de l'eau vinaigrée!...
2001-08-26T23:00:00+02:00