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2012-09-30T06:35:00+02:00

Tarkan 2012 et "L'amour nous a quitté " pour la chanson du dimanche

Publié par Nina d'İstanbul

Pour ce dimanche un peu de Tarkan tout frais avec son tube 2012... toujours aussi sexy. Aşk Gitti Bizden ou L'amour nous a quitté Permettez-moi de partir, allez, bye bye Dorénavant considère-nous comme « du passé » Ne crois pas que je ne sois pas amer...

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2012-09-29T06:32:00+02:00

Céleri à la pomme verte et sa sauce d’orange

Publié par Nina d'İstanbul

Voici une petite recette de céléri confectionnée surtout chez les arméniens stanbouliotes. Un petit délice facile à réaliser et diététique . (Acline voudra bien le noter ) İl vous faut ( pour 4 personnes) : 2 céleris boule de petite taille 3 carottes...

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2012-09-28T06:37:00+02:00

L'astrolabe de glace et Soliman le magnifique, couleurs BD

Publié par Nina d'İstanbul

Bashri hafiz, jeune mathématicien égyptien est incarcéré à Alexandrie. Il est « extirpé » de sa geôle par Hamman, un janissaire copte de la sublime porte, mandaté par Soliman le Magnifique en personne. En effet le Sultan veut lui confier la mission de...

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2012-09-27T06:24:00+02:00

Une bâtisseuse : Mirhimah, fille de Soliman le magnifique et de roxelane

Publié par Nina d'İstanbul

Sœur du Sultan Selim III, mais surtout fille de Soliman le magnifique et de Roxelane, la Sultane Mirhimah ou en ottoman Mihr-î-Mâh, « le soleil et la lune »fut l'épouse du grand Vizir Rustem Pacha. Elle est, après sa mère, la seconde femme et la première...

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2012-09-26T06:34:00+02:00

Dorée et poudrée : la brioche turban de la petite pâtisserie d'Iza, d'Izmir .

Publié par Nina d'İstanbul

C'est par pure sérendipité que je suis tombée sur une brioche d'une telle merveille que je demandais à l'auteure du blog si je pouvais reprendre la photo et vous renvoyer sur sa page. Quelle ne fut pas ma surprise de voir que la pâtissière ayant réalisé...

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2012-09-24T06:19:00+02:00

Le Kerhane Tatlısı ou "Le dessert de bordel"bien brillant.

Publié par Nina d'İstanbul

Pour continuer votre programme de « mise ne vigueur» avant les jours frisquets, il est un dessert turc qui ne manquera pas de vous faire un don d'énergie certain... Le Müşebbek ou Halka Tatlı, (dessert en anneau) qui porte pourtant le plus souvent le...

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2012-09-23T06:10:00+02:00

Chanson du dimanche : Elbette, "Bien sûr" de Candan Erçetin

Publié par Nina d'İstanbul

Elbette - Bien sûr Candan Erçetin Bien sûr Si le soleil se couche tous les soirs et se lève tous les jours Si les fleurs se fanent et s'ouvrent à nouveau Si les blessures les plus profondes se referment Si les plus grandes douleurs se font oublier Dites-moi...

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2012-09-22T06:55:00+02:00

Petit jus d'orange dans les rues d'Istanbul

Publié par Nina d'İstanbul

En ces jours où la pluie se montre puis se cahce pour laisser de beaux jours , ces jours où l'on passe du 19 degré au 26 degrés en quelques heures... les rhumes et autres petits soucis grippaux arrivent à grand renfort.Certains vont déja se faire vacciner...

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2012-09-21T06:16:00+02:00

Le loup de mer, bar ou Levrek à déguster en Turquie

Publié par Nina d'İstanbul

Si vous passez par ici , il serait presque un péché de ne pas déguster un "raki balik" , poisson-raki au moins une fois durant le séjour. En général dans les restaurants de poisson ici, les poissons prêts à cuire sont en expositon à l'entrée du restaurant,...

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2012-09-20T06:18:00+02:00

Acteur-compositeur interprète turc aux yeux verts : Tolga Karel

Publié par Nina d'İstanbul

Né en 1978 à İstanbul, Tolga Karel , chanteur, compositeur, acteur et journaliste pour une revue de musique a composé les paroles de chansons de nombreux chanteurs turcs. Tolga a fait ses études de critique de cinéma et de Théâtre à Paris. On peut le...

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