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Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul, en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
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Articles récents
2010-09-30T05:55:00+02:00
Le 30 septembre 1207, naissait Celâleddin Rumi dit Mevlana, mystique persan aimé par les turcs de son vivant et de nos jours dont le nom reste intimement lié au soufisme. Je vous en ai déjà parlé ici . Aujourd’hui, pour son anniversaire je vous livre...
2010-09-29T06:11:00+02:00
Du 29 septembre au 3 octobre c’est la fête du design à Istanbul. Installés sur l’ancien pont de Galata sur la Corne d’or, des designers de diverses nationalités dont turcs tiendront des stands aux mille couleurs. Cette année la semaine sera aussi le théâtre...
2010-09-28T05:50:00+02:00
Parlons donc aujourd'hui d'un petit blanc bien adapté à la Turquie.. Le Sarafin Sauvignon Blanc est un vin aux origines bordelaises au cépage bien connu en France, aux Etats-Unis, en Nouvelle Zélande s'étant bien adapté au climat du détroit des Dardanelles...
2010-09-27T05:48:00+02:00
L’Institut de remise à l’heure des montres et pendules est le titre délicieux d'un roman tout aussi savoureux et instructif d' A hmet Hamdi Tanpinar ( 1901-1962) « Dans ce roman publié avant sa mort en 1962, Saatleri Ayarlama Enstitüsü, dont la trame...
2010-09-26T05:50:00+02:00
Le 4 ème festival des bouquinistes de Beyoğlu İstanbul, se tenant sur la place de Taksim devant initialement se clore le 28 septembre vient d'être prolongé jusqu'au 3 octobre "4.Beyoğlu Sahaf Festivali" Les chanceux pourront alors dénicher quelques petites...
2010-09-25T06:16:00+02:00
Pin pon, pin pon, pin pon et oui la dernière semaine de septembre en Turquie, c'est la semaine des pompiers durant laquelle, les gentils pompiers se déplacent dans les écoles et organisent diverses manifestations bals et colloques. Ils sont tellement...
2010-09-24T06:08:00+02:00
Les trois jours qui suivent sont ceux de "cuisines en fête" alors pour vos tables, je vous propose le sofra* impérial que Lady Mary Wortley Montagu, épouse de l'ambassadeur britannique raconta, dans une lettre écrite à sa soeur datée du 10 mars 1718 après...
2010-09-22T06:10:00+02:00
Pour faire des «cornichons» d'ail ou de l' ail en «pickles» à la manière turque, rien de plus facile İl vous faut Pour 20 têtes d'ail frais 2 verres à eau de vinaigre 8 branches de céleri de l'eau du gros sel. Rangez vos têtes d'ail bien nettoyées et...
2010-09-21T06:09:00+02:00
Il n'est pas toujours innocent, le sentiment que l'on éprouve lorsqu'on arrive à Istanbul, lorsqu'e l'on vient s'y installer et que l'on a de surccroît l'âme d'un écrivain, il peut s'implanter là en nos coeurs et mémoires si violemment que des années...
2010-09-20T06:14:00+02:00
Je vous ai parlé du film de Jules Dassin Topkapi où la belle Melina Mercouri cherchait à substituer une dague incrustée de diamants. La voleuse aurait pu être tentée par bien d'autres superbes caillous verts. En voici quelques exemples. Nina a cherché...
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