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Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul, en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
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Articles récents
2011-04-30T06:17:00+02:00
Le Künefe est un dessert servi chaud et craquant à base de kadayıf et de fromage. Si son origine est de Hatay, ses variantes de Mersin, Adana, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa et Mardin sont aussi très réputées. Vous pourrez les trouvez en dessert dans des...
2011-04-29T06:13:00+02:00
Vous avez envie d'emmener une salière en plastique en pique-nique parceque celle en cristal de tante Jeanette ça se fait pas, vous avez besoin d'une rape à carottes, vous avez besoin d'une paire de ciseaux très rapidement, la brosse à vêtements commence...
2011-04-28T06:18:00+02:00
Dans ma catégorie «une couleur : un sportif turc», je me suis rendu compte que beaucoup de monde manquait. Non que les sportifs turcs connus mondialement manquent, aussi je commence à m'occuper de cette catégorie aujourd'hui avec "The Turkish Prince"...
2011-04-27T06:15:00+02:00
Exceptionnellement Nina souhaite partager avec vous tous mes lecteurs, les images de la montée d'un jeune acteur franco turc, Cem Yamanlar …. soit le « fils de Nina »... İci dans le rôle d "Un jeune conseiller en communication se rendant à son travail,...
2011-04-26T06:21:00+02:00
Vos petits voisins turcs s'ennuient un peu, vos bambins sont encore devant la télé où les jeux vidéos.. Comment les faire sortir et les faire jouer ensemble ? C'est facile Sortez un morceau de craie ou un bout de charbon Dites aux turcs " Seksek oynarmısınız"...
2011-04-24T06:35:00+02:00
Sous l'Empire Ottoman , lors de la construction des Mosquées, on suspendait sous les coupoles des oeufs d'autruches, qui n'étaient pas vidés et l'odeur qu'ils dégageaient au bout de quelques temps éloignaient les arraignées ce qui évitait donc les toiles...
2011-04-22T06:16:00+02:00
En Turquie , et plus particulièrement à İstanbul on trouve le coeur d'artichaut tout nettoyé ce qui est bien pratique pour les petites recettes à l'huile d'olive qu'on pourra servir en entrée fraîche, le plus courant est farci de petits pois et cafrottes...
2011-04-21T06:32:00+02:00
Mahmoud de Kachgar est un linguiste ouïgour qui vécut au XIe siècle et dont la famille, originaire de Kachgar, était liée à la dynastie des Qarakhanides. Il s'installa à Bagdad où il composa vers 1075 en arabe un Recueil des langues turques ( Le Dîwân...
2011-04-20T06:06:00+02:00
Il est de coutume lorsqu'un ami déménage en Turquie, de lui offrir lors de la premère visite au nouveau nid douillet, soit un oeil porte-bonheur, soit un petit miroir à suspendre qui aura les mêmes effets. Ceux de protéger la maisonnée. Ces petits miroirs...
2011-04-19T06:38:00+02:00
Lorsque l'on est à istanbul, je vous l'ai déja dit, il faut absolument voir la ville d'un bateau, au milieu du Bosphore. Il est désormais possible d'accéder à la tour de Léandre légendaire (voir ici), la "Kız Kulesi" soit la"tour de la fille" Tout juste...
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