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Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul, en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
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Articles récents
2010-12-09T07:10:00+01:00
En ce mois de décembre, en Alsace, d'où je viens, on prépare des "bredele",petits biscuits que l'on offrira pour les fêtes, y ajouter quelques recetttes turques pour cette année serait une bonne idée non ? voici dont le biscuit à la noisette à la turque....
2010-12-08T08:09:00+01:00
Nous venons ici, en Turquie pour découvrir une autre partie du monde dans lequel nous sommes nés, le besoin d'ailleurs, de rencontres nous animent et nous mènent ailleurs... Mais parlons du besoin de voyages de Bülent Demirdurak, écrivain-voyageur contemporain...
2010-12-07T06:20:00+01:00
Un peu de poésie de Nazım Hikmet aujourd'hui... Leonardo di mango Au dessus de la mer le nuage bigarré Sur la mer le bateau d'argent Au dedans de la mer le poisson jaune Tout au fond de la mer l'algue bleue Et devant un homme nu et debout Se demande Devrais-je...
2010-12-05T07:04:00+01:00
Un petit hommage ce matin à un Phare d'İstanbul , le Phare d'Ahırkapı ou « Ahırkapı Feneri» İl se situe dans le quartier d'Ahırkapı sur la mer de Marmara à la pointe du Sérail ( Sarayburnu ) Son Histoire remonte à 1757, un gallion en partance d'Egypte...
2010-12-04T07:19:00+01:00
Légume d'automne et d'hiver censé en faire avancer plus d'un et mieux voir beaucoup d'autres qui ont tous paraîit-il les fesses roses que diriez vous d'accomoder votre traditionnelle de carotte à la turque? Facile à tester, vous allez adorer. Mezze de...
2010-12-02T07:07:00+01:00
Je vous ai déja parlé de l' institut de remise à l'heure des montres et des pendules , succulent roman d'Ahmet Tanpınar, aujourd'hui en ce jour d'hiver. pourquoi ne pas songer aux doux jours de l'été, qui a débuté hier en Australie avec Pluie d'été -...
2010-11-30T07:13:00+01:00
Puisque je vous ai parlé avant-hier de quelques Kebab , j'en viens tout naturellement à vous présenter le Sahan, ce plat à couvercle dans lequel on vous sert entre autre l'İskender Kebab ou encore le Sahan kebabı. Vous pourrez en trouver chez les antiquaires...
2010-11-29T07:45:00+01:00
Je vous ai promis récemment de vous parler d'elle, la gare d'Haydarpaşa ici celle que l'on voyait dans la pub Chanel avec Audrey Tautou. İl y a deux semaines, j'avais pris le bateau à vapeur pour vous faire quelques photos et hier en prenant le même bateau,...
2010-11-26T06:44:00+01:00
Après «toucher le pactole», je vous propose une autre expression issue d'une fleuve d'Anatolie ou plutôt plusieurs expressions avec le nom de ce fleuve : Être entraîné dans des méandres, faire des méandres, pénétrer dans des méandres, se perdre dans des...
2010-11-25T07:05:00+01:00
Saviez-vous qu'il existe plus de 150 " Ayazma" à İstanbul ? Les "ayazma" sont des sources miraculeuses, parfois seule une petite fontaine, parfois une église ou chapelle y est érigée et dans des lieux divers. La plus surprenante est certainement la petite...
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