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2012-01-30T06:03:06+01:00

Blanche la soupe au lait turque, "frappe-menton" de Tekirdağ.

Publié par Nina d'İstanbul

Je vous ai promis pour ces jours d'hiver et cette nouvelle année 2012 de bonne soupes régionales de Turquie. Aujourd'hui je vous propose donc une soupe de Tekirdağ au nom il faut dire assez amusant qu ' hélas je n'ai pas su résoudre ... Il s'agit de la...

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2012-01-28T07:43:00+01:00

L'anchois européen ou hamsi en Turquie, frétillemments bleus

Publié par Nina d'İstanbul

Engraulis encrasicolus est le nom savant d'un poisson frétillant pêché en mer noire et très apprécié en friture à Istanbul ou ailleurs, le Hamsi soit l'anchois européen . Dans la région de la mer noire les pêcheurs partent en mer dès la deuxième semaine...

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2012-01-27T07:45:00+01:00

Un parc vert et une pince à linge : Mehmet Ali Uysal sculpteur turc

Publié par Nina d'İstanbul

Mehmet Ali Uysal est un sculpteur turc connu pour son rapport avec l'environnement, l'espace où nous vivons et pour ses pinces à linges. Né à Mersin en 1976, il a étudié l’architecture et la sculpture. L'espace étant le facteur majeur de son oeuvre, l'espace...

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2012-01-26T07:09:00+01:00

Blanc le pilav aux pois chiches à la turque

Publié par Nina d'İstanbul

Le pilav est quasiment un incontournable du repas turc , la cuisinière veilleras toujours à avoir un pilav à proposer, parmi les versions les plus courantes que vous pourrez également trouver parfois dans de petites carrioles de rue, comme je vous l'ai...

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2012-01-24T07:16:00+01:00

Couleurs bd sans frontières , Arménie Turquie dans les bulles

Publié par Nina d'İstanbul

Je me fais ambassadrice ce matin pour vous parler de bulles arméniennes et turques en relayant tel qu'elle l'info trouvée sur le site de la Cité internationale de la bande dessinée et de l'image . Exposition : bandes dessinées sans frontières du 26 au...

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2012-01-23T07:00:00+01:00

C'est couleurs Byzance ce matin, C'est pas sorcier: Istanbul c'est Byzance

Publié par Nina d'İstanbul

Après le feu d'artifice du week-end et toutes les gourmandises aiguisées , nourrissons donc nos esprits et ceux de nos bambins et ado .... avec une émission qu'il sera bon de garder dans nos signets pour expliquer simplement et clairement l'histoire de...

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2012-01-22T07:10:00+01:00

Festival de desserts turcs colorés : Sakaraya Tatlıcısı

Publié par Nina d'İstanbul

Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle rubrique, une couleur : une bonne adresse et en ce beau dimanche ensoleillé je choisi un feu d'artifice de desserts à déguster dans une toute petite boutique à ne pas manquer. Il s'agit de la petite pâtisserie Sakarya...

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2012-01-20T07:06:00+01:00

İstanbul : Capitale européenne du Sport 2012, couleurs sport

Publié par Nina d'İstanbul

Après avoir été Capitale Européenne de la culture en 2010, Istanbul a été désignée Capitale européenne du Sport 2012 Ce nouveau titre attribué par la «Commission de sélection de la capitale européenne du Sport» nous réjouit donc et on attend les affiches...

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2012-01-19T07:00:00+01:00

Les coloriages de l'art De Byzance à Istanbul pour vos bambins

Publié par Nina d'İstanbul

Puisque le week-end approche et que vous prévoyez une petite sortie au musée avec vos bambins et qu’en plus de ça un petit voyage à İstanbul est bien classé dans vos résolutions 2012, vous pourrez trouver un petit livre de coloriage tout beau – tout comme...

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2012-01-18T07:00:00+01:00

Jane Birkin, "couleurs Gainsbourg" à Istanbul ce soir au Babylon

Publié par Nina d'İstanbul

Le Babylon à Istanbul, boîte branchée, du quartier animé et incontournable la nuit de Beyoglu, est un centre de « live music » qui a ouvert ses portes en 1999. Il propose aux jeunes et moins jeunes un programme mensuel allant du jazz au reaggae en passant...

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