Epiphanie : Un dessert en or à İstanbul, au Çirağan Palace .

Bon et bien oui d'accord nous ne trouvons pas de tarte à la frangipane pour tirer les Rois à İstanbul..

des brioches sont vendues à cet effet et l'on y glisse une petite pièce... parfois en or.

Mais bon si vous souhaitez faire le coup de la "fève dans le gâteau en or" et bien c'est facile..

The Sultan’s Golden Cake se déguste en effet à İstanbul au Çırağan Palace, ancien palais Ottoman, devenu un hôtel de luxe de la chaîne Kempinski localisé sur la partie européenne d'Istanbul entre Beşiktaş et Ortaköy au bord du Bosphore.

Le gentil dessert vous reviendra à – vous lirez bien - 1000 $ mais il faut 72 heures pour le préparer.

On y trouve de l'abricot, de la figue, de la poire , du Rhum de Jamaïque, de la vanille de Polynésie française, des truffes noires, du caramel et de la feuille d'or 24 carats.

 Bonne fête de l'épiphanie à tous.