Kayseri, préfecture de la province du même nom, en Cappadoce au pied du mont Erciyes, anciennement connue sous le nom de Césarée de Cappadoce ou Mazaca a une spécialité très réputée : le mantı, sorte de raviole à la viande hachée. Si on trouve ces mantıs...
2014-05-01T05:18:13+02:00