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Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul, en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
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Articles récents
2010-09-24T06:08:00+02:00
Les trois jours qui suivent sont ceux de "cuisines en fête" alors pour vos tables, je vous propose le sofra* impérial que Lady Mary Wortley Montagu, épouse de l'ambassadeur britannique raconta, dans une lettre écrite à sa soeur datée du 10 mars 1718 après...
2010-09-22T06:10:00+02:00
Pour faire des «cornichons» d'ail ou de l' ail en «pickles» à la manière turque, rien de plus facile İl vous faut Pour 20 têtes d'ail frais 2 verres à eau de vinaigre 8 branches de céleri de l'eau du gros sel. Rangez vos têtes d'ail bien nettoyées et...
2010-09-21T06:09:00+02:00
Il n'est pas toujours innocent, le sentiment que l'on éprouve lorsqu'on arrive à Istanbul, lorsqu'e l'on vient s'y installer et que l'on a de surccroît l'âme d'un écrivain, il peut s'implanter là en nos coeurs et mémoires si violemment que des années...
2010-09-20T06:14:00+02:00
Je vous ai parlé du film de Jules Dassin Topkapi où la belle Melina Mercouri cherchait à substituer une dague incrustée de diamants. La voleuse aurait pu être tentée par bien d'autres superbes caillous verts. En voici quelques exemples. Nina a cherché...
2010-09-18T06:35:00+02:00
Lorsque vous viendrez à İstanbul, vous aurez le plaisir de voir un continent, l'Asie alors que vous serez sur un autre continent, en Europe ou l'inverse. D'innombrables points de vue sont sources de bonheur dans cette ville magique mais un petit déjeuner...
2010-09-17T06:00:00+02:00
Et bien oui ce petit pain rond au sézame , que tous les turcs y compris leurs goélands grignotent allègrement, le petit pain qui doit être dans la collection de photo de tout photographe amateur passé à İstanbul a enfin droit à son festival.. Du 16 au...
2010-09-15T05:42:00+02:00
En début d'année scolaire,- les élèves turcs font leur rentrée aujourd'hui ou lundi selon leurs écoles -, en fin de saison, il est temps en Turquie de "remonter les habits d'été" dans les parties supérieures des armoires, finis les p'tits shorts .. vives...
2010-09-14T06:07:00+02:00
En préparant ses articles pour les billets aux couleurs d'Istanbul , il arrive assez souvent que Nina tape le mot istanbul ... et récement , elle est tombée sur une affiche... C'est bizarre je reconnais là bien la miniature de Sabine Buchmann Mais je...
2010-09-13T09:27:00+02:00
La Forêt de Belgrade ," Belgrad Ormani " se situe à une vingtaine de minutes d'Istanbul en partant de la rive Européenne de la ville. Après les pluies torrentielles de ce week-end ..il est temps d'y retourner faire un tour Située au pied des Monts d'Istranca,...
2010-09-13T06:25:00+02:00
Fuzûlî était le nom de plume du poète turcophone azéri Mehmet bin Süleyman (1480 - 1556). Considéré comme un des chefs de file de la tradition littéraire du Dîvân dans la littérature turque (longs poèmes constitués de distiques). Ses recueils de poèmes...
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