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2014-05-03T04:56:51+02:00

Les "turcs empilés" de Nuri Abaç, réels et fantastiques.

Publié par Nina d'İstanbul 3 Mai 2014 à 04:56 AM

Nuri Abaç est un peintre turc né en 1926 à İstanbul –décédé en 2008 à Ankara . Après avoir fait des études d’architecture en parallèle avec les beaux arts, il a suivi les cours de Leopold Levy pour parfaire son goût pour la peinture....son talent, ses...

2014-05-02T09:06:46+02:00

Le premier mai et le tempérament turc en 10 photos.

Publié par Nina d'İstanbul 2 Mai 2014 à 09:06 AM

Le rassemblement du premier mai n’ayant pu se faire sur la place de Taksim puisque le gouvernement avait déclaré la zone interdite, les manifestaitons ont débordé. Depuis les événements du parc Gezi de juin 2013, Taksim est en effet soumise à un blocus...

2014-05-02T05:11:20+02:00

Dictionnaire de cafédomancie turque : le C

Publié par Nina d'İstanbul 2 Mai 2014 à 05:11 AM

Continuons à enrichir notre vocabulaire turc tout en apprenant à lire le marc de café turc après les A de votre Avenir et les Beaux mots du B voici les C. En turc , celui-ci se prononce « Dj ». Ainsi si dans votre café vous voyez une ou une : Cadde,[Djaddé]...

2014-05-01T05:18:13+02:00

Mantıs au four à la mode de Kayseri, rosace dorée.

Publié par Nina d'İstanbul 1 Mai 2014 à 05:18 AM

Kayseri, préfecture de la province du même nom, en Cappadoce au pied du mont Erciyes, anciennement connue sous le nom de Césarée de Cappadoce ou Mazaca a une spécialité très réputée : le mantı, sorte de raviole à la viande hachée. Si on trouve ces mantıs...