L'oeuf du Nevruz : premier jour de l'année ou du printemps

Aujourd'hui c'est Nevruz soit le premier jour de l'année ou du printemps .

Appelé le nouvel an perse , le Nevruz est la fête traditionnelle des peuples iraniens et des peuples turcs qui célèbrent le nouvel an du calendrier persan célébrée par certaines communautés le 21 mars considérée surtout comme une nouvelle année qui s'annonce. Nevruz est enraciné parmi les rituels et les traditions du zoroastrisme.

Dans le monde turc le Nevruz est une fête populaire de la Turquie jusqu'au Kazakhstan, en passant par l'Iran jusqu'à l'Ouzbékistan.

Longtemps célébrée uniquement par la population kurde, la célébration du Nevruz est plus complexe en raison du conflit avec les Kurdes, d'abord interdite voir réprimée la célébration du Nevruz ( autorisée depuis 1990) a aujourd'hui sa place dans les diverses municipalités de Turquie . Les célébrations officielles pour Istanbul aujourd'hui se situe dans le quartier de Topkapi au parc culturel,« Topkapi Kültür Parkı ».

Cette fête est aussi originaire de la légende du loup gris, dont le peuple turc serait le descendant et Officiellement, le Nevruz commémore aussi le jour de délivrance où les Turcs quittèrent la plaine d’Ergenekon, dans laquelle ils avaient trouvé refuge lors d’invasions étrangères.

Message de voeux du Nevruz de l'armée turque

De nombreuses traditions existent : grand ménage et préparation de plats visite des cimetière, chants et musique, fêtes entre familles et voisins saut au dessus des feux...

Mais celle dont nous parlerons aujourd'hui c'est « le tchin-tchin à l'oeuf » - traduction tout à fais libre de ma part mea culpa - plus exactement « yumurta tokuşturmak »,à traduire par « faire trinquer l'oeuf » (c'est un jeu pratiqué parfois aussi au petit déjeuner) , il s'agit de cogner les œufs du côté pointu , le premier fendillé a perdu.

La tradition de peindre les œufs pour le Nevruz plus ancienne que la tradition des œufs de Pâques veut également que l'on teigne les œufs ...avant de les faire trinquer..

Iranien : Norouz

Turc : Nevruz

Kurde : Newroz.