Des fées, la Cappadoce et Joyeux Noel...

Couleurs d'Istanbul vous souhaite un excellent réveillon de Noël et de joyeuses fêtes avec ce merveilleux paysage enneigé de Ibrahimpasa , village de Cappadoce Que les fées abritées dans ces vallées vous permettent de rêver et d'envisager une future très bonne année pleine de merveilleuses découvertes.

Et pour Noël : 10 articles « spécial Capapdoce ».

La légende des cheminées de fée de Cappadoce

İl y a très longtemps, dans un temps dont personne ne se souvient, les fées et les humains vivaient heureux ensemble en Capapadoce, près de Göreme. Les humains avaient leur Sultan et les fées leur Roi.

Vol en Montgolfière au dessus de la Cappadoce

Si Jules Verne a écrit sur la mer Noire et le Bosphore, et sur Üsküdar dans Kéraban-le-Têtu paru en 1883( relire ici ),il aurait pu en bon visionnaire imaginer les héros de son roman Cinq semaines en ballon ( 1863) passer au dessus de la Cappadoce plutôt que sur le continent africain...

La Cappadoce lieu de tournage pour films internationaux.

En 1712 Louis XIV envoya le Sieur Paul Lucas explorer des contrées éloignées dont la Cappadoce mais la description qu’il fit du paysage , Lucas pensait que les cônes troglodytes étaient construits par l’homme , les nomma « pyramides » et croyaient que les « capuchons » plus foncés des cheminées de fées étaient des sculptures qu’il fit ressembler à des animaux (lions, oiseaux,…) où à des masques d'oracles lui valut un discrédit cruel auprès du Roi.

Le testi kebab ou kebap au pot de Cappadoce

Une des spécialités culinaires de la Cappadoce est le « Testi kebab » ou « Kebab au pot de terre », répandue en Anatolie centrale, cette façon de cuire les aliments est ancestrale. Les ingrédients, soit de la viande de bœuf ou d’agneau - voir les deux - des tomates, quelques gousses d’ail, des petits poivrons verts, du beurre, sel poivre et épices selon les recettes et goûts divers sont cuits dans un pot en terre cuite, le « testi » en donnant aux aliments un petit goût authentique et spécial.

La Cappadoce en Bandes dessinées : le scorpion

Pour les amateurs de BD, les amateurs de Cape et d’épée et les amoureux de la Cappadoce , un album de la série Le Sorpion procurera tout le plaisir souhaité : La Vallée sacrée (2004) .

Hasan Bircan , potier de Cappadoce et argile rouge du Kizilirmak

Après notre petit voyage en l’air revenons sur terre…

Et choisissons pour cela une terre rouge , celle qui coule dans le fleuve “ Kızılırmak ” (littéralement Rivière rouge en turc), le plus long fleuve de Turquie avec ses 1 150 km.

En suivant cette rivière rouge nous arriverons à Avanos à à peine 10 kilomètres de Göreme. Avanos qui depuis les hittites est réputée pour sa poterie s’appelait sous les ottomans « Enes ve Evenez » .

VTT en Cappadoce

L’été loin d’Istanbul … ce n’est pas mal non plus. Si vous aimez pratiquer le VTT ou d’autres activités physiques, une région est faite pour cela, la Cappadoce.

Le plaisir de la pratique sportive mais également le plaisir des yeux.
Des paysages uniques à chaque coup de pédale.

Un livre pour enfants : Anna voyage en Cappadoce

Je vous ai déjà suggéré de suivre la vie du Petit Halil enfant de Turquie vivant en Cappadoce grâce à l'ouvrage pour enfants "Halil enfant de Turquie" ici et bien je vous suggère aujourd'hui de découvrir ou faire découvrir à vous enfants cette même région des cheminées de fée à travers les yeux d'Anna.

Haluk Bilginer l'acteur de « Sommeil d'Hiver » en Capapdoce, Palme d'or du festival de Cannes 2014

Le cinéaste turc Nuri Bilge Ceylan a obtenu hier la la Palme d'or du festival de Cannes 2014 pour Sommeil d'hiver ou Winter Sleep (Kis Uykusu) déja courronné du prix FIPRESCI de la Critique Internationale.

Baris Manco et son clip noir et blanc en Cappadoce