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2014-10-10T09:26:39+02:00

Le tour du monde en 80 pains et arrêt sur le simit turc

Publié par Nina d'İstanbul

On a failli avoir peur ces derniers jours en apprenant que les petites carrioles à simit ( illustration Clare Caulfield ) allait disparaitre. Certaines ont déjà été enlevées dans certains quartiers, après les réactions vives des stambouliotes, les autorités...

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2014-10-09T08:00:09+02:00

Les "cinq moustaches" sur les marchés de Turquie ou le Muşmula turc..

Publié par Nina d'İstanbul

En ce moment, on peut les voir sur l’arbre ou chez les primeurs en Turquie ils portent différents noms, les fruits du néflier. L’appellation la plus commune est « Muşmula » à prononcer « Mouchmoula » mais la plus amusante est certainement « beşbıyık »...

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2014-10-08T08:58:10+02:00

Toprak Razgatlıoğlu, il portait des culottes et des bottes de moto..

Publié par Nina d'İstanbul

Toprak Razgatlıoğlu né Alanya , le 16 Octobre 1996 est un motocycliste turc et tout jeune. Deuxième fils d’un célèbre célèbre cascadeur motard turc Arif Razgatlıoğlu surnommé “Tek Teker Arif” qui veut dire “une roue Arif”, il avait 5 ans lorsqu’il a commencé...

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2014-10-08T05:52:44+02:00

Mais dis-donc c'est quoi un "didon" en turc ?

Publié par Nina d'İstanbul

C’est bien connu les français n’ont pas toujours les meilleures qualités dans l’esprit des étrangers, ils sont considérés comme « hautains, arrogants et râleurs » ces défauts perçus se retrouvent dans le langage … Ainsi dans l’ancien argot turc un « didon...

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2014-10-07T05:16:02+02:00

Sports de week-end en Turquie

Publié par Nina d'İstanbul

Il y a le sport de compétition, le sport de masse, le sport devant la télé … et le mois prochain, le Marathon d’Istanbul qui se déroulera le 16 novembre que nous présenterons début novembre. Le seul marathon sur deux continents. Ce mois-ci place … aux...

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2014-10-06T08:00:16+02:00

Sirop de basilic rouge pour vos papilles.

Publié par Nina d'İstanbul

La recette postée sur facebook de la miniaturiste Gülçin Anmaç ( photo de gauche )( nous en reparlerons ) est entièrement détaillée sur le blog yemek yolculugu de Banu qui propose des recettes maison très naturelles . ( avec son aimable autorisation pour...

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2014-10-05T07:21:20+02:00

Bugün Bayram , "aujourd'hui c'est la fête".

Publié par Nina d'İstanbul

C'est aujourd'hui le deuxième jour de la fête en Turquie, traditionnellement, durant ces fêtes, on rend visite aux aînés. Les enfants tout " endimanchés" vêtus de leurs beaux vêtements tout neufs " les bayramlik" embrassent la main des aînés en signe...

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2014-10-04T11:07:16+02:00

Un ou dix cafés turcs préparés dans la tasse

Publié par Nina d'İstanbul

Vous avez récemment découvert le " közmatik " cette plaque de métal ajourée à rebord , qui vous permettait de griller vos légumes à souhait...voici aujourd'hui , une autre utilisation de la petite invention, il s'agit du " café turc au közmatik" .......

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2014-10-02T06:47:22+02:00

Turquoise : le nouveau logo officiel de la Turquie.

Publié par Nina d'İstanbul

On était habitué à voir la tulipe sur la Turquie dans son ancien logo de marque déposée. L’ Assemblée des exportateurs de Turquie « Türkiye İhracatçılar Meclisi » a présenté hier le nouveau logo, image de marque de la Turquie..l Comme à chaque fois qu’on...

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2014-10-02T05:28:34+02:00

A la recherche d'une crèche à Istanbul (suite) : Petit à petit l'oiseau fait son nid*...

Publié par Nina d'İstanbul

Août 2011. Après l'entrevue de la crèche-télé, c'est la débâcle. Nous rentrons complétement dépités de notre visite, ne connaissant que trop bien les alternatives hors-de-prix du quartier voisin... Submergée de mon côté par de sombres pensées (''Tous...

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