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Couleurs d'Istanbul

Tekirdağ : promenade gourmande une couleur : les alentours d'istanbul

Tekirdağ : promenade gourmande

S’échapper de la Mégapole İstanbul de temps en temps, le week-end fait un bien fou . Pour commencer une série de...

19 Mars 2015

Pulchérie, Sainte, Impératrice, héroine de tragédie... et son eau de Cologne Une couleur : un personnage turc

Pulchérie, Sainte, Impératrice, héroine de tragédie... et son eau de Cologne

Mais qui est donc cette Sainte dont une toute nouvelle eau de Cologne portera désormais le nom à İstanbul : Eau...

18 Mars 2015

Le piruhi, petite raviole au fêta et aux noix . Une couleur : une recette

Le piruhi, petite raviole au fêta et aux noix .

Si très vite arrivé en Turquie on découvre le « mantı », ce « ravioli à la turque » que l'on consomme avec une...

17 Mars 2015

Avant -après-en peinture, le  prince Cihangir Une couleur : avant apres en peinture

Avant -après-en peinture, le prince Cihangir

Le quartier de Cihangir, bien connu par les stanbouliotes , les artistes et les étrangers installés à İstanbu l-...

16 Mars 2015

Décès de  Erol Büyükburç,  le "Elvis turc" : " coupable" en français une couleur : la chanson du Dimanche

Décès de Erol Büyükburç, le "Elvis turc" : " coupable" en français

La chanson de ce dimanche « Coupable »est interprétée par un artiste turc disparu cette semaine : Erol Büyükburç....

15 Mars 2015

Kashkarikas, pelure de courgettes : cuisine sépharade d'Istanbul Une couleur : une recette

Kashkarikas, pelure de courgettes : cuisine sépharade d'Istanbul

Je l'ai dit plus d'une fois, le sentiment d’identité nationale ou d'appartenance à un groupe passe par les papilles...

14 Mars 2015

La nigelle ou cumin noir, son huile et son petit goût d'orient. Une couleur : une recette

La nigelle ou cumin noir, son huile et son petit goût d'orient.

Introduire de nouvelles habitudes culinaires dans sa cuisine, ajouter l’habitude d’utiliser de nouvelles herbes,...

13 Mars 2015

Le palais de Küçüksu , résidence de Sophie Marceau ? une couleur : un monument

Le palais de Küçüksu , résidence de Sophie Marceau ?

En visitant İstanbul, on connait bien sûr la péninsule historique mais on ne prend pas toujours le temps de découvrir...

12 Mars 2015

"Vacances à İstanbul" remake turc de "vacances romaines" Une couleur : un film turc

"Vacances à İstanbul" remake turc de "vacances romaines"

On se rappelle le film Vacances romaines en turc « Roma’da tatil » donc " vacances à Rome "(1953) avec Audrey Hepburn...

11 Mars 2015

09 mars anniversaire d'une Mosquée : la Mosquée Lâleli une couleur : un monument

09 mars anniversaire d'une Mosquée : la Mosquée Lâleli

Le 09 mars 1764 , le Sultan Mustafa III inaugurait la Mosquée Lâleli ( Laleli Camii) du quartier de Lâleli dans...

9 Mars 2015

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