En vous promenant sur l'avenue de l'indépendance à Beyoglu à Istanbul , vous vous demanderez peut-être après avoir acheté les babouches, le tarbouche, le costume de danseuse orientale et autres si vous n'avez pas été chocolat .
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İl semble bien que finalement les turcs ne portent pas tous ces accessoires clinquants qu'ils vous vendent pourtant au grand Bazar...
Vous verrez alors une avenue trépidante et au coin d'une petite rue adjacante vous rencontrez ...
Le Roi du Chocolat
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Ce monsieur a pris la suite de son grand-père, puis de son père dans cette boutique digne de la  maison de Hansel et Gretel qui depuis plus de100 ans se trouve au même endroit et doit être dans l'album de photo de milliers de promeneurs, il ne refuse jamais la pose et il est difficile de lui demander de " sortir " du cadre.
Alors vous achèterez au moins une barre en vous disant que finalement vous effectuez-là un geste bien ancestral...
Manger le "meşhur"chocolat de Beyoğlu.

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* meşhur : célèbre

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