C'est par pure sérendipité que je suis tombée sur une brioche d'une telle merveille que je demandais à l'auteure du blog si je pouvais reprendre la photo et vous renvoyer sur sa page.

Quelle ne fut pas ma surprise de voir que la pâtissière ayant réalisé ce turban gourmand était tout simplement basée à Izmir.

Aussi aujourd'hui je vous laisse découvrir mon coup de coeur

La brioche turban

brioche-turban-turc.jpg

(quelle merveille non ?)

et

le blog  La petite pâtisserie d'Iza où vous pourrez trouver la recette de cette "superberie" tout en images...

brioche-turban-preparation.jpg

Moi je trouve qu'on devrait en vendre tout un stand à Noel en Turquie. Modèle à breveter !

brioche-turban.jpg

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