Et si ce soir vous proposiez à votre maisonnée un petit  arc-en-ciel de couleurs ?

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Il vous suffit pour celà de disposer vos petits mezzes dans de mignons petits plats que vous rangerez au centre de la table et que les convives se passeront pour prendre un peu de tout  autour d'une estivale tablée

Vous pourriez faire un petit mezze aux amandes et courgettes

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un peu de salicorne à l'ail

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quelques fleurs de courgettes farcies

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ou

des aubergines en salades

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Pour les différentes recettes vous cliquerez sur les liens et pour les aubergines en salade, il vous suffira de passer vos aubergines au four tel quel, de les peler, de les couper en petits dés, de les arroser d'huile d'olive et de citron additionnée d'un peu d'ail et parsemées de persil

 

et d'écouter le chant des cigales

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