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2012-06-18T06:30:00+02:00

Chat noir,chat Blanc ? Chat d'Ankara

Publié par Nina d'İstanbul

Après le chat de Van voici un autre chat bien de chez nous .. Le chat d'Ankara ou Angora. Caractérisé par sa robe à poils mi-long et son origine très ancienne, l'Angora ou le chat d' Ankara (Angora étant l'ancien nom d'Ankara) est connu en Orient depuis...

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2012-06-16T07:04:00+02:00

Blanc,vert,jaune, blanc.. Melon et Raki à la turque

Publié par Nina d'İstanbul

En Turquie, les melons sont jaunes mouchetés de vert. Leur chair est blanche .. Sur le bord des routes, à l'entrée des villes vous ne manquerez pas de voir des vendeurs devant leurs camionnettes.. ou ravissantes charretes Mais surtout... Si le melon de...

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2012-06-14T06:06:00+02:00

Couleurs d'osier et panier turc et volant !!!

Publié par Nina d'İstanbul

İci ce n'est pas compliqué de se procurer les trois oeufs dont on a besoin pour les servir à l'invité impromptu, (voire la recette ici )ou être en mesure de lui offrir une boison tenue bien au frais dans le réfrégirateur ... de l' épicier .. İl suffit...

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2012-06-13T06:07:00+02:00

Vendeurs de coton-sucre, barbes à papa roses ambulantes à Istanbul

Publié par Nina d'İstanbul

En Turquie les barbes des papas ne sont certes pas roses, mais nos promenades du dimanche n'en sont pas moins agrémentées parfois de "coton-sucre", roses et empaquetés . Ils se promènent le long du bosphore, à la sortie des parcs et on ne résiste pas...

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2012-06-13T06:06:00+02:00

Feu d'artifice matinal, le petit déjeuner turc.

Publié par Nina d'İstanbul

Ce week-end que diriez-vous de vous offrir u n petit déjeuner turc un " Tur k kahvaltısı ". Le mot kahvalt i veut dire "sous le café" c'est à dire que vous déjeunerez d'abord avec un bon thé et prendrez votre café après pour clore ce premier repas de...

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2012-06-12T06:02:00+02:00

Blanche et douce la confiture de mastic de Çeşme :Turquie

Publié par Nina d'İstanbul

Si vous passez par Çeşme (juste en dessous d'İzmir, Smyrne) en vacances, vous verrez sans doute de drôles de petits pots blancs marqués " mastic " , ne vous demandez pas pourquoi les turcs pensent à vos salles de bain et vous proposent des joints pour...

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2012-06-11T06:07:00+02:00

Rouge et jaune, le menemen: manger les oeufs à la turque

Publié par Nina d'İstanbul

Menemen est une petite ville située à 33 kilomètres d'Izmir (Smyrne) connue pour sa poterie mais aussi pour sa spécialité, le menemen, spécialité aux oeufs que vous verrez dans tout le pays. Proposé au petit déjeuner, certains restaurants, les «muhalebici»...

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2012-06-09T06:13:00+02:00

Marchés colorés d'Anatolie : le marché des villageois de Fethiye

Publié par Nina d'İstanbul

Si vous venez passer quelques jours en Turquie cet été, il faudra absolument faire un tour sur les marchés hebdomadaire , de préférence les marché des villageois. İci quelques beaux visages d'Anatolie du marché des villageois de Fethiye soit le "Fethiye...

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2012-06-08T06:23:00+02:00

Nacre irisée :Ahmet Sezen, artisan nacrier de Turquie

Publié par Nina d'İstanbul

Le “ Sedef Kakma ” est un artisanat , de Turquie encore assez répandu mais qui comme tous les artisanats se retrouvent vite en danger face aux “ Grands artisans suédois du meuble en kit “. İl existe plusieurs spécialités parmi les nacriers, ceux qui travaillent...

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2012-06-07T06:23:00+02:00

Rouille : quand les trottoirs d'İstanbul "pensent " aux non-voyants.

Publié par Nina d'İstanbul

Si vous vous promenez dans certains quartiers d'İstanbul , ici à Moda quartier résidentiel de la rive asiatique, vous remarquerez que vos petons sentent des petites " protubérances bien alignées" sur le sol . Vous vous direz peut-être que ce chemin tracé...

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