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2011-07-21T06:10:00+02:00

Sésame, ouvre-toi : mezze d'or, le humus

Publié par Nina d'İstanbul

Lorsque l’on achète un Fresh Express de chez Moulinex en Turquie, on le reçoit avec un petit livre de 50 recettes pratiques proposées par le chef Hakan Şen de l’école des arts culinaires d’Istanbul Msa (Mutfak sanatlar okulu) . Alors, Nina adorant partager...

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2011-07-19T06:08:00+02:00

Couleur culture : cours de conservation et restauration du patrimoine

Publié par Nina d'İstanbul

Depuis 5 ans des sessions d'été de conservation et restauration du patrimoine existent dans plusieurs villes d'Europe. Aujourd'hui même le premier cour en Turquie débute le premier cour et Nina s'en voit toute réjouie . Ce programme a pour but de donner...

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2011-07-18T06:19:00+02:00

Couleurs d'hier et d'aujourd'hui : la plage de la tour de Léandre

Publié par Nina d'İstanbul

Par ces jours de grande chaleur, les stanbouliotes regrettent vraiment les années cinquante.. Merveilleuses années où il suffisait d'enfiler son maillot et de descendre en bord de mer après le travail. La plage que je vous présente aujourd'hui est celle...

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2011-07-17T06:13:00+02:00

Dorés, les épis de "verluisette" ...plante philosophique .

Publié par Nina d'İstanbul

Vous partez en voyahe en turquie avec vos pré-ados, ou vous souhaitez donner un goût de Turquie et de philosophie à votre petit neveu ? et bien Nina vous propose La verluisette de Roberto Piumini La verluisette est un roman historique qui se déroule dans...

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2011-07-16T06:16:00+02:00

Couleurs de "La cuisine de mon pays la Turquie", blog de Figen

Publié par Nina d'İstanbul

Vous êtes nombreux à me demander soucent d'autres recettes turques et surtout vous vous demander parfois comment trouver les ingrédients en France pour ces bonnes recettes. et bien c'est tout simple, suivez les conseils, recettes photographiée dans le...

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2011-07-15T06:22:00+02:00

Noir et blanc premier travelling à Istanbul, Alexandre Louis Promio,

Publié par Nina d'İstanbul

Jean Alexandre Louis Promio est un opérateur de vues lumière, né le 9 juillet 1868 à Lyon et décédé en 1927. C'est lui qui réalisa le premier travelling de l'histoire du cinéma, en 1896. İl a alors l'idée de placer sa caméra sur un bateau en mouvement....

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2011-07-14T06:29:00+02:00

Bleu, blanc rouge? Le 14 juillet en Turquie c'est quoi?

Publié par Nina d'İstanbul

Voyons aujourd’hui tout ce qui s’est passé d’important pour les turcs le 14 juillet. 1683 – Les troupes ottomanes assiégeaient Vienne pour la deuxième fois Janissaires entrant à Vienne 1700 - Traité de Constantinople (1700) : fin de la Guerre russo-turque...

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2011-07-13T06:36:00+02:00

Jaune, blanc, vert, salades d'oeufs durs à la turque

Publié par Nina d'İstanbul

Les grandes chaleurs sont arrivées, ceux des stanbouliotes qui en ont la possibilité sont allongés sur des transats au bord des piscines privées ou des hôtels, passent leur temps dans l'eau, les autres se vautrent dans des canapés à la fraîcheur de la...

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2011-07-11T06:03:00+02:00

Bebek , quartier aux couleurs miniatures

Publié par Nina d'İstanbul

Bebek est un des quartiers les plus aisés d'Istanbul mais aussi un des plus anciens petits ports de pêche situé entre Arnavutkoy, le "village des albanais" et Rumeli Hisar , "la forteresse de Roumélie", ce quartier dont le nom se traduit par "bébé" s'est...

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2011-07-10T06:35:00+02:00

Oh Istanbul , ma douce , ma belle, donne moi un baiser couleurs Nanu

Publié par Nina d'İstanbul

Aujourd'hui je vous laisse découvrir si ce n'est pas déja fait la superbe Istanbul song de Nanu , français musicien stanbouliote et vous invite à voter et faire passer autant de fois possible cette chanson que j'aime tant... si vous l'aimez autant. Moi...

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